Die Entwicklung und der Vertrieb von Lebensmittelanwendungen für Pilzmyzel, einschließlich aber nicht beschränkt auf Fleischersatzprodukte.
Innovative Lebensmittelanwendungen mit Pilzmyzel – Muster GmbH
Die Muster GmbH ist auf die Entwicklung und den Vertrieb von Lebensmittelanwendungen spezialisiert, die Pilzmyzel nutzen. Das Unternehmen konzentriert sich insbesondere auf die Herstellung von Fleischersatzprodukten. Diese Produkte sollen als Alternativen zu herkömmlichen Fleischprodukten dienen und werden aus Myzel, dem Wurzelgeflecht von Pilzen, hergestellt. Die Firma hat ihren Sitz in Berlin.
Weitere Informationen